沈益忠副研究员

沈益忠副研究员   合肥工业大学

沈益忠,博士,副研究员/博士生导师;入选斯坦福大学2023年度“全球TOP 2%顶尖科学家榜单”,中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会委员,中国毒理学会分析毒理专业委员会青年委员,《分析测试学报》青年编委。近年来,主要从事食品质量安全检测与毒理评估、环境分析化学与污染控制、纳米生物分析等方面基础和应用研究。先后以第一/通讯作者在Chem. Soc. Rev.,Adv. Mater.,Environ. Sci. Technol.,Adv.Sci., Anal. Chem., Nano Lett., Nano Today, Appl. Catal. B Environ.,Coord. Chem. Rev., Biomaterials, J. Hazard. Mater., Chem. Commun., Chem. Eng. J., ACS Appl. Mater. Interfaces, Biosens. Bioelectron., J. Agric. Food Chem., Food Chem., Food Chem. Toxicol.,Trends Food Sci. Tech.等知名国际学术期刊发表学术论文70余篇,其中ESI 1%高被引论文4篇, Nature index论文11篇,封面论文2篇, IF > 10论文23篇(含IF >20论文10篇),单篇他引最高406次,引用2000余次,个人论文H指数22 (截止2023年10月份WOS数据)。申请国家发明专利13项，授权7项，公开4项。主持承担国家自然科学基金（面上和青年项目各1项）、安徽省自然科学基金、及横向委托类项目10余项。获中国分析测试协会科学技术奖一等奖和安徽省科技进步二等奖各1项。

学习经历：

2014年8月--2017年12月南京大学化学化工学院博士研究生（导师：陈洪渊院士）

工作经历：

2017年12月--至今 合肥工业大学食品与生物工程学院 副研究员

研究领域：

1．食品质量安全检测与毒理风险评估;
2．环境分析化学与污染控制；
3．纳米生物分析