沈建忠院士 中国农业大学
沈建忠,男,汉族,1963年出生于浙江省桐乡市,基础兽医学专家,中国工程院院士,中国农业大学动物医学院教授、博士生导师、院长,第十四届全国政协委员,中国农学会副会长。国家杰出青年科学基金获得者,国务院特殊津贴获得者,入选新世纪百千万人才工程国家级人选,国家973项目首席科学家,教育部教育部人才项目特聘教授和技术创新团队发展计划“食品安全检测技术”首席科学家。
获国家科技进步二等奖和国家技术发明二等奖各1项,省部级科技一等奖3项,以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文185篇,以第一发明人获国家发明专利46项,主持制定兽药残留检测方法国家和行业标准45项(已发布)。
主要从事基础兽医学领域中动物源性食品安全和兽医公共卫生的基础理论与技术研究。
沈建忠发展了兽药及有害化合物抗体制备的理论与技术,构建了国际领先的小分子化合物抗体资源库,为应对食品安全突发事件提供了技术保障;研制出数十种拥有中国自主知识产权的食品安全快速检测产品,打破了中国国外技术垄断;发展免疫亲和色谱分离纯化技术,主持制定了一批兽药残留定量确证检测方法国家(或行业)标准;系统构建了动物源细菌耐药性数据库,发现了动物源超级耐药细菌及多重耐药基因,阐明了耐药性传播与扩散机制,为耐药性通过食物链/环境在动物与人之间传播的风险评估和控制奠定了基础。