王建龙教授 西北农林科技大学
王建龙,西北农林科技大学教授、博导,国务院政府特殊津贴获得者,省级食品安全创新团队负责人,省级“科学家+工程师”创新团队首席科学家,曾入选教育部新世纪优秀人才、陕西省“三秦英才特殊支持计划”科技创新领军人才、陕西省杰出青年基金、陕西省创新人才推进计划中青年科技创新领军人才等人才计划,曾获陕西青年科技奖、中国分析测试协会科学技术奖一等奖、陕西省高等学校科学技术奖一等奖等科研奖励。主持国家重点研发计划国际合作专项、国家自然科学基金等各类项目二十余项。以通讯作者在Science advances、Nature communications、Angewandte chemie、Advanced materials等期刊发表高水平学术论文多篇。兼任《Trends in food science &technology》、《foods》、《食品安全质量检测学报》、《食品研究与开发》等国内外知名期刊编委。