FoodScan™ 2乳品分析仪

全新的FoodScan™ 2乳品分析仪不仅可以提高固体和半固体乳制品的质量和一致性，而且可以优化生产工艺。

您可在什么地方进行分析

在实验室或恶劣的在线生产环境中

您可以分析哪些成分

奶酪、黄油和酱汁、发酵和酿制产品（酸奶、鲜奶酪和干酪以及奶油制品）

参数

脂肪、蛋白质、水分、盐、非脂乳固体、总固体和饱和脂肪酸

分析时间

20秒

原理

NIR

提高效率，可更快获得结果

随着乳制品和植物基产品加工厂提高产量并推出更多新品，为了帮助企业保持竞争优势并满足不断变化的消费偏好，应对不断增加的高效需求。 这就增加了QA实验室以及生产车间的工作压力。

使用FoodScan™ 2，可以节省时间，分析时间可快达15秒，利用相同的资源可以做更多的事情。

即便样品不均匀，也能得到准确的结果。

凭借FoodScan™ 2，您可以从样品分析中获得准确、有代表性的结果，减少对均质化步骤的依赖： 

• FoodScan™ 2是光线可以透过整个样品的独特近红外透射技术的一个重要进步
• 通过3个子扫描，可测定更大额的样品

即便是在推出新产品时，也可以随时使用定标

使用一种针对所有类型的乳制品和植物基产品的全球人工神经网络定标，最大限度减少样品制备和定标管理，降低人为误差的风险。 

如果您需要控制不在人工神经网络定标范围内的参数或产品，我们可以为您提供工具和技术，帮助您制作定制模型。

同时测量颜色和成分

颜色模块是FoodScan™ 2提供的新功能之一：
• 颜色按CIE L* a* b标准进行测量
• 颜色测量在进行成分参数测量的同时完成

利用福斯服务和支持解决方案，保持仪器最佳性能

利用SmartCare™ 服务解决方案，确保无可争议的结果。 正常运行时间有安全保障、故障排除压力得到减缓，让您可以专注于重要的工作，使企业效益得到提升。 如果出现问题或故障，可提供远程和现场支持。
有效管理您的FoodScan™ 2。 无论您有1台还是20台不同的仪器需要备份、监控和更新，我们先进的数字解决方案都能随时随地控制数据及了解仪器的性能。

优异的的仪器间定标转移性能

FoodScan™ 2的可转移性优异，可以将生产过程质量平衡优化提高到一个新水平。

无论您的需求是什么，我们都有对应的解决方案

FoodScan™ 2 Lab

最受欢迎的乳制品分析仪

特别适合实验室的日常分析

专用、快速

FoodScan™ 2 Lab TS

适合实验室的先进近红外光谱分析仪

内置触摸屏，操作简单 

可靠、耐用

 FoodScan™ 2 Lab Pro

高水平的灵活性和性能 

耐用，适合实验室和生产环境 

内置触摸屏，操作简单