Thermo Scientific MAX-Bev CO₂ 纯度监测系统是一套全自动系统，旨在使用先进的 FTIR 技术分析碳化流中的所有气体杂质。
MAX-Bev CO₂ 纯度监测系统能够按照国际饮料技术专家协会（International Society of Beverage Technologists，以下简称 ISBT）* 的规定同时准确测量 CO₂ 绝对纯度和低至 ppb 水平的20多种杂质。优雅的设计可完全控制碳化工艺所有点（输气车、过滤前和过滤后）的输入工艺气流以及调零气体和验证气体。
*无法通过 MAX-Bev 检测到氧气
通过 MAX-Bev CO₂ 纯度监测系统，可通过大尺寸前面板触摸屏或键盘保持全面的软件控制。常用的数据记录通信协议用于轻松整合到现有工厂设计中，并且在饮料气体中观察到的杂质可快速检测、分类和定量。MAX-Bev CO₂ 纯度监测系统还提供易于生成的分析证书，是必须分析碳酸气体杂质时适合使用的理想系统。