Fibertec™ 1023 是依照确定的酶解方法（包括得到 AOAC、AACC、NMKL 和 Asp 认可的方法），为快速进行膳食纤维测定而专门设计。它包括一个过滤单元和一个振荡水浴，可用于定量测定膳食纤维含量。
将过滤单元和振荡水浴整合到同一个系统中，可用于定量测定膳食纤维含量，满足您高效批量分析的全部需求。
样品类型
食品及食品配料
参数
总膳食纤维（TDF）、不溶性膳食纤维（IDF）和可溶性膳食纤维（SDF）
完整的系统
该系统包括一个过滤单元和一个振荡水浴，可用于定量测定 多种类型样品中的膳食纤维含量。过滤单元每批可以过滤并采集 6 个溶液样本，振荡水浴每批可以培养 12 个样本。
| 性能数据 | ||
| 过滤单元 | ||
| 过滤和脱水能力 | 6 个样本/批。 | |
| 过滤速度 | 2 – 4 分钟/100 ml 消化液，根据样品类型而定。 | |
| 重现性 | 绝对值 SD <0.5% | |
| 烧瓶体积 | 600 ml | |
| 准确性 | 根据官方方法 | |
| WB 1024 水浴 | ||
| 容量 | 12 个烧瓶 | |
| 温度范围 | 环境 80 °C | |
| 温度精确度 | ±0.1°C | |
| 振荡频率 | 0 – 150 次振荡/分钟 | |
| 行程长度 | 0 – 50 mm | |
| 安装要求 | ||
| 电源 | 210 – 230 V 50 - 60 Hz | |
| 电源功耗 | 8 W 过滤单元 1500 W WB 1024 水浴 | |
| 供水 | 2 件，自来水和洗涤槽用于吸水器。 | |
| 净重 | FibertecTM 1023 | WB 1024 水浴 |
| 尺寸（宽 x 深 x 高） | 770 × 280 × 500 mm | 890 × 370 × 320 mm |
技术
半自动培养和过滤系统，定量测定膳食纤维
官方参考方法
AOAC 991.43和AACC 32-07，总膳食纤维 AOAC 991.42/43和AACC 32-07，可溶性膳 食纤维，不可溶性膳食纤维
AOAC 985.29和AACC 32-05，总膳食纤维， 不可溶性膳食纤维，可溶性膳食纤维 AOAC 2009.01，总膳食纤维，Codex定义 方法